Cidades subterrâneas – Capadócia
Profissão: Administrador de Empresas
Quem é você? Um jovem de 26 anos, solteiro, que gosta muito de esportes e de viajar. Trabalha com Comércio Exterior, na área de Compras e, por isso, viaja bastante a trabalho e conhece muitos lugares diferentes. Focado, determinado e agitado, Lucas quer mesmo é abraçar o mundo!
“Tenho que arrumar tempo para trabalhar e passear, consigo fazer 1 dia virar 2. Durmo pouco, mas faço tudo o que tenho vontade” – diz ele.
Qual o lugar mais incrível que você já visitou?
O lugar que eu mais gostei, sem dúvida, foi a Turquia, o primeiro país da Europa que conheci. Eu e minha namorada na época fomos para lá, em 2012, numa pegada meio louca: fizemos 8 cidades em menos de 15 dias (Istambul, Ankara, Capadócia, Izmir, Éfeso, Konya, Pamukkale e Bodrum). A Capadócia é a mais impressionante delas!
O que despertou seu interesse para fazer essa viagem?
Gosto de ter vivência em lugares diferentes, não muito comuns. A cultura, as paisagens e a expectativa do que eu encontraria por lá também me motivaram bastante.
Conte um pouco do seu dia a dia. O que mais te impressionou?
A Turquia tem de tudo e agrada a todos os gostos. Você pode viajar de casal, com a família ou de galera. Istambul é onde tudo acontece e onde a maioria dos pontos turísticos está. A grandeza da Mesquita Azul realmente impressiona. Achei legal o lava pés que fica na parte de fora, para limpeza e purificação. A cultura e as tradições religiosas, principalmente as muçulmanas, são muito diferentes das nossas. Outra coisa que me impressionou muito foi o visual e a geografia da Capadócia. As montanhas parecem castelos de areia e as cidades subterrâneas são muito loucas. Andar de balão, dá um puta frio na barriga, mas ver tudo isso lá de cima não tem preço. O povo no geral parece ser muito fechado, sério, têm uma feição meio sisuda, um olhar desconfiado, mas basta um sorriso ou uma palavra em turco, que eles já se tornam seu amigo. São excelentes negociadores e eu, como comprador, me diverti bastante barganhando com eles. Dica: negocie o preço de tudo, porque eles sempre te falam um valor muito mais alto do que realmente é. Muitas vezes eles também abusam dos preços para turistas. Minha namorada queria tirar foto em cima do camelo e perguntou quanto era. O cara falou USD 5 e, depois, disse que eu tinha que pagar USD 15, porque para descer do camelo era mais USD 10. É bom ficar esperto!
Tem alguma recomendação ou dica para os nossos leitores? Um restaurante, uma vista, uma experiência imperdível?
Em Istambul, não deixe de tomar um autêntico banho turco, nem de ir no Spice Bazaar, um pequeno bazar de especiarias (comparado ao Grand Bazaar), frequentado pelos moradores da cidade. Recomendo também o dance show Hodja Pasha, com música turca e danças típicas.
Em Bodrum, fazer o passeio de escuna que para em vários pontos de mergulho em águas transparentes. À noite, ir na Halikarnas, uma balada muito top a céu aberto.
E, para quem quiser uma experiência inusitada, indico o tratamento com peixes para tirar as peles mortas dos pés, em Pamukkale. Apesar das cócegas, é muito engraçado!
Ah, é muito difícil encontrar alguém que fale inglês, mesmo nas grandes cidades, por isso, vá preparado para fazer mímica.
Última dica: use Uber, porque os taxistas costumam “confundir” as notas ao dar troco…
Se pudesse descrever em poucas palavras a sensação de estar ali, o que diria?
Diria que estar na Turquia foi maravilhoso e a mistura de sensações inexplicável. Um país bonito e surpreendente.
JOGO RÁPIDO por Lucas Barbosa Kaku
Comida mais deliciosa: kebab de cordeiro com hommus
Uma bebida para acompanhar: chá turco & cerveja Efes Pilsen
A paisagem mais encantadora: As piscinas termais de calcário de Pamukkale
Para quantos países você já foi? 18
Próximo destino: Dubai
Nossa 1ª refeição foi no quarto do hotel mesmo: salada grega e souvlaki. Ambos sensacionais. A culinária mediterrânea é muito saborosa e marcante. Virei fã. O queijo feta tem personalidade e traz um sabor incrível à salada grega e outros pratos. Os frutos do mar são os mais frescos que você poderia querer e as carnes têm um tempero perfumado de especiarias e ervas, tudo na medida certa. O tomate não é tão ácido, parece mais adocicado e o azeite, ah o azeite… se alguém nesse mundo sabe fazer o autêntico e perfeito extra virgem, esse alguém é o grego. Deus do céu, o que é aquilo! Veja 
Foram apenas dois dias e meio hospedados num hotel um pouco afastado do centro. Foi uma coisa bacana, pois caminhávamos bastante para chegar ao metrô e, foi assim, que soubemos da existência do Roserar de Cervantes, um parque muito bonito e bem preservado, com diversos tipos de rosas e outras flores, que alegraram nossa caminhada.
No dia seguinte, passamos pela muralha romana, fomos no Museu Picasso e no Dalí e pegamos um daqueles ônibus hop-on/hop-off para ver (de longe) outras construções e pontos turísticos da cidade. Como o tempo era curto, tivemos que optar pelos hot spots que não perderíamos por nada nesse mundo!
Visitamos a Sagrada Família, que estava sendo restaurada, mas de forma alguma perdeu sua majestade e imponência. A arquitetura neogótica é realmente impressionante, assim como a vista panorâmica lá de cima. Os mais de 400 degraus da descida deixaram nossas pernas bambas e a sensação de dever cumprido.
Ficamos hospedados no La Sebastiana Suites, recomendado pela minha amiga e premiado como Traveller´s Choice 2016 pelo Trip Advisor. O lugar é tipo um studio, com sala, quarto, banheiro e uma pequena cozinha. Não tem nenhum luxo, mas é limpo, cheiroso, espaçoso, tem uma decoração simpática e aconchegante, café da manhã incluso na diária e ainda é extremamente bem localizado. Um ótimo custo benefício para quem busca conforto e também economia. Recomendo!
Um passeio que não toma muito tempo e acho interessante fazer, é subir no Sky Costanera, o prédio mais alto da América Latina, localizado dentro do Shopping Costanera Center, a poucos quarteirões do nosso hotel. Se não me engano, de 2ª à 5ª o preço é 5.000 pesos chilenos por pessoa (aprox. R$ 25 pp – câmbio set/16) e no fim de semana CLP 8.000. Lá do alto você tem uma vista lindíssima 360º de toda a cidade. Vale à pena!
Por uma feliz coincidência, encontramos no topo do Sky Costanera um casal que mora no mesmo prédio que a gente em SP, que só conhecíamos de vista, a Simone e o Alexandre. Naquele dia, marcamos de fazer juntos um passeio pelo Valle Nevado, depois saímos para jantar, conhecemos lugares bacanas, descobrimos que temos muitas coisas em comum e demos muita, muita risada. Tá vendo como viajar faz bem? Talvez, se não fosse pela viagem, hoje seríamos apenas vizinhos de elevador….
Quando saímos do metrô e demos de cara com o Coliseu fiquei cho-ca-da. Não é à toa que esse monumento é considerado uma das 7 Maravilhas do Mundo. Sua imponência é intimidante. Caminhamos pelos corredores do Coliseu e, quando encostei minhas mãos nas paredes, fiquei arrepiada. Me senti no filme de Ridley Scott, como uma gladiadora. Era como se eu mesma estivesse me preparando para uma das batalhas, que tanto divertiram os romanos na época. Fechei os olhos e tentei imaginar o chão tremendo com a força dos aplausos e a gritaria da imensa plateia, que vibrava e esperava ansiosamente pelas lutas. Me senti muito pequena lá dentro, foi uma sensação bem diferente, como nunca tinha vivido.
Saindo de lá, fomos até a Piazza della Bocca della Verita, pois eu queria de qualquer jeito conhecer a famosa escultura que tanto vi nos filmes. A Bocca della Verita, ou Boca da Verdade, fica em frente à praça e é conhecida como detector de mentiras. Reza a lenda que se um mentiroso colocar a mão na boca da escultura ela irá “morder” e arrancar sua mão. Nós passamos no teste, mas que dá um frio na barriga, isso dá! E você, teria coragem de colocar sua mão lá dentro?
A paisagem que vimos no caminho até a vinícola é simplesmente linda. Aquele céu azul, a Cordilheira dos Andes ao fundo, a neve sendo derretida pelo sol, anunciando o fim do inverno, são de tirar o fôlego.
Nem me lembro quantas vinícolas já visitamos nessa vida, mas a Errazuriz foi a que mais nos impressionou. É um lugar que traz um ar de despreocupação, como se fosse possível parar o tempo por alguns instantes, sabe? Muito especial. Queria ter passado mais tempo lá…
Tenho que ser honesta com vocês. Não esperem encontrar uma avenida à beira mar, que margeie o Índico e conecte vocês a todos os lados da ilha de Zanzibar. Isso não existe por ali. De onde quer que você saia, o caminho até a capital Stone Town não é nada bonito. Essa é a verdade nua e crua, mas é bom saber, para não criar expectativas.
Contratamos um guia local para nos levar aos principais pontos da Cidade de Pedra. Começamos pela casa onde nasceu e cresceu o cantor Freddie Mercury, passamos por mesquitas, museus, pelo Mercado Municipal e suas especiarias mil. Aliás, não é à toa que Zanzibar é conhecida como Spice Island, os aromas de noz moscada, canela, cardamomo, cravo e frutas perfumam todos os cantos da cidade. Também entramos numa joalheria para conhecer a tanzanite, a famosa pedra de cor violeta descoberta na Tanzania, objeto de desejo de muitas mulheres. No fim do passeio, paramos numa praça em frente ao mar, onde resolvi prestigiar os artistas de rua fazendo uma tatuagem de henna nas mãos, bastante comum na cultura local.
O mais impressionante de caminhar pelas ruas da cidade é observar as largas portas de madeira talhadas, com estilo meio indiano, meio árabe, reflexo de um passado de diferentes colonizações e influências. Existem centenas de modelos e cores, todas lindas e imponentes. Compramos o pôster ao lado e eternizamos a ilha, não só na parede de casa, mas também em nossos corações.
Ao fundo uma piscina, local perfeito para se deliciar com uma tábua de queijos e algumas taças de vinho. Ah, para nossa alegria, o hotel dispõe daquelas máquinas de vinho que você pode tomar vários rótulos em taças, sabe? Assim, você pode provar todos os vinhos que quiser, sem ter que comprar a garrafa. Muito top, né?
O lugar não tem nenhum luxo, mas é muito especial. Traz um ar bem bucólico, onde a natureza se faz presente o tempo todo. No gramado, você se depara com delicados pés de limão siciliano, muitas plantas e flores. Para encher meu coração de alegria e fechar com chave de ouro, o hotel ainda tinha uma gatinha de estimação, chamada Sofia, que era um doce e muito carinhosa.
O restaurante tem um jeitão meio retrô oldschool, super bem decorado e aconchegante. Para nosso delírio, o cardápio era 100% italiano. A comida é muito, mas muito gostosa. Pedimos uma burrata de entrada e, de prato principal, massas com molhos tipicamente italianos (alla rabiata e matriciana), acompanhadas de um belo filé à milanesa. BRAVO! Ah, o restaurante também tem um pequeno empório, que vende produtos italianos como massas artesanais, temperos, molhos, antepastos, polentas e outras delícias da terrinha. Adoramos e recomendo MUITO. Só digo uma coisa: foi ótimo ter deixado a preguiça de lado e ter conhecido alguns encantos da cidade.
Se você for fã de mostarda e estiver na região, não deixe de fazer uma visita e reservar um tour na Edmond Fallot Moutarderie, um dos mais tradicionais e familiares produtores desse precioso condimento francês. Nós estávamos de passagem e não conseguimos fazer o tour, mas eles serviram algumas mostardas para degustação.
Preciso dizer quantos potes de mostarda trouxemos na mala? Meu Deus! Uma mais deliciosa que a outra. Tem mostarda com pimenta, wasabi, manjericão, ervas, açafrão, cassis, mel e muitos outros. Impossível é sair da loja de mãos vazias. Uma ótima opção também para presentear parentes e amigos.
Em Cada Canto um Encanto 